Ce groupe de métiers rassemble d'une part, les emplois relevant du domaine des services aux entreprises et aux collectivités et d'autre part, une partie des emplois relevant des services aux particuliers : employés de ménage chez les particuliers.
La composante "hygiène propreté"
regroupe :
- les fonctions de service dans les établissements publics ou privés.
- les activités de nettoyage de locaux, de nettoiement et d'assainissement.
- les services domestiques liés à l'emploi de personnel de ménage (employés de maison) ; les artisans teinturiers, blanchisseurs de 0 à 9 salariés
Les activités liées à la sécurité
, distinguent :
- les personnels de la police et des armées (professions intermédiaires et employés)
- les agents de sécurité et de surveillance
- les pompiers
En Pays de la Loire, le groupe de métiers "Entretien - Nettoyage - Environnement" représente environ 112 300 actifs en emploi soit près de 10% de l'emploi régional.
Les professions de la sécurité regroupent 16 800 emplois dont 68 % pour l'armée et la police. Les agents civils de sécurité et de surveillance représentent 25,5 % des emplois. La sécurité proprement dite regroupe avec les pompiers 6,5 % des actifs.
Si la tendance aujourd'hui est à la professionnalisation des métiers de l'hygiène-propreté, une part importante de l'emploi permet une insertion professionnelle sans qualification préalable. Ce constat se vérifie de façon encore plus prononcée pour l'hygiène propreté.
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