Le groupe des métiers Pêche et Mer (soit environ 3 800 actifs)
recouvre
les emplois de la pêche (hors transformation et commercialisation) et ceux de l'aquaculture (marine et continentale).
En pêche le nombre d'emplois est en constante baisse depuis 10 ans. Cette baisse s'explique par la réduction de la flottille elle-même induite par la restructuration de la filière.
La filière pêche
est néanmoins confrontée à des difficultés de recrutement récurrentes. Les incertitudes économiques qui pèsent sur le secteur mais aussi les conditions de travail difficiles ne contribuent pas à attirer les plus jeunes vers ces métiers.
Rappelons que l'entrée dans la profession est conditionnée par la formation (CAP ou BEP maritime pour les jeunes, Certificat d'initiation nautique - CIN - pour les adultes).
En aquaculture il convient de distinguer l'aquaculture marine (conchyliculture principalement) qui totalise environ 1 500 emplois de l'aquaculture continentale (pisciculture d'eau douce) plus marginale (une centaine d'emplois).