Pourquoi la nutrition est un enjeu de santé publique et comment devenir acteur du changement ?
La nutrition s’impose aujourd’hui comme l’un des déterminants majeurs de notre santé. En France, les chiffres sont éloquents : 47% de la population est en surpoids et 17% souffre d’obésité. Ces statistiques alarmantes placent la question nutritionnelle au cœur des préoccupations de santé publique. Face à ces enjeux, le rôle du diététicien évolue et s’affirme … Lire la suite